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竹笋和腐竹长得像吗

发布时间:2023-06-06 11:21:49 浏览:8 分类:最新资讯

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腐竹香菇野生笋做法

1.腐竹泡软后,切段,野生笋洗干净后切块,香菇去蒂,对半切两刀

2.姜切片,大火热油,加入姜片,倒入腐竹,翻炒均匀

3.倒入香菇和野生笋,翻炒均匀

4.倒入生抽、糖、盐,翻炒均匀

5.加热水没过食材,转小火加盖煮10分钟

腐竹是用竹笋做的吗

腐竹不是用竹笋做的,而是用黄豆做的,腐竹的营养很好,而且价格也不贵,买回来的腐竹拿个三四根先放在水里浸泡一下,然后切斜段,你无论是用来凉拌还是炒菜都是一道完美的菜,而且操作起来非常的放便,买上一包放在冰箱里很实惠。

竹笋和腐竹长得像吗

不像。

竹笋和腐竹是两种完全不同物质,腐竹尽管也带竹字,但与竹子不粘边,腐竹是由大豆加工而成的食品,可能是形状为一条一条的,人们就把他称之为腐竹,是一种豆制品。

而竹笋是竹子生长出来的嫩竹,刚出土,还没长枝长叶,这时人们称为竹笋,人们趁嫩把出来,加工后成为食品,仍叫竹笋。

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