什么菜里含钠氨脂素多

其实什么菜里含钠氨脂素多的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解茴香和生菜哪个含盐量高，因此呢，今天小编就来为大家分享什么菜里含钠氨脂素多的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

什么菜里含钠氨脂素多

最高钠蔬菜：茴香、芹菜、茼蒿，不用放盐。中高钠蔬菜：各种萝卜、白菜、小白菜、圆白菜、油菜、香菜、菠菜等（40-100mg），可少放盐。

低钠蔬菜：生菜、油麦菜、菜花、西兰花、苋菜、莴笋（10-40mg）。

极低钠蔬菜：各种豆类、各种瓜类、茄科蔬菜（番茄青椒茄子土豆）、竹笋、芦笋等（10mg以下）。

100g芹菜杆的钠含量约为160mg，相当于0.4g食盐。茴香、茼蒿的含钠量也与此相近。日常烹调放盐量通常在1%左右，所以，吃高钠蔬菜时，只要不放盐，并不妨碍控制血压；但如果按正常量放盐，就必定会盐过量。

茴香哪个季节好吃

5、6月份正是茴香上市的时候，这个季节吃最好，细嫩鲜香，价格也不贵，加点肉馅或鸡蛋包饺子、蒸包子，吃起来别提多香了~

夏天的茴香特别鲜嫩，而且本身又带有香味等特点

茴香洗净控水后，叶子部分会非常干，因此为了让其口感更好，在把茴香切碎后，最好先加入少许熟油让茴香滋润一下，给茴香表面形成一层保护膜，锁住茴香中的气味以及水分。

如果是茴香鸡蛋馅，里面不妨加些猪油、油渣；而如果是做茴香猪肉馅的话，就要选肥膘多一些的肉馅来制作最好。而这也就是我们常说的“茴香比较吃油”。这样，不仅让茴香馅吃起来口感不发柴，还会更香；同时，因为油脂的包裹，有利于煮熟后的茴香馅保持翠绿的颜色，看起来更新鲜可口。

含氯化钠的蔬菜有哪些

茼蒿每100g含钠量161mg

茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜，为菊科一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香

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